Trawa ŻUBRÓWKA TURÓWKA WONNA

W Polsce najbardziej znana, jako surowiec do produkcji wódki- Żubrówki. Dorasta do 40-60 cm wysokości, za sprawą podziemnych rozłogów rośnie łanowo, posiada równowąskie, pochwiaste liście, które są skupione na pędach generatywnych u podstawy źdźbła. Trawa zawiera też długie i nagie liściaste pochwy oraz języczek, który ma do 4 mm długości. Pędy wegetatywne natomiast są pokryte liśćmi, które mogą mierzyć do 30 cm długości i 20 cm średnicy, są one słabo bruzdkowane, rzadkie i krótko owłosione. Turówka kwitnie od kwietnia do czerwca, pojawiają się wówczas kwiaty zebrane w kłoski, tworzące luźną wiechę. Trawa Żubrowa charakteryzuje się silnym, aromatycznym zapachem ze względu na zawartość kumaryny (przypominająca woń miodu, siana i żubrowej sierści), który odczuwalny jest właśnie w porze rozkwitu. Pod koniec lata, w sierpniu trawa pozbywa się tego zapachu. Mocny aromat uaktywnia się dopiero podczas suszenia liści. Trawę Żubrową stosuję się głównie do aromatyzowanie wódek lub perfum a także, jako zioło leczące dolegliwości układu trawiennego, od pewnego czasu jest stosowana także w kuchni. Jako trawę ozdobną, należy ją zasadzić na glebie żyznej, przepuszczalnej w nasłonecznionym miejscu. Jest bardzo łatwa w hodowli i całkowicie mrozoodporna, nie wymaga wielu zabiegów.