⬇️Opis odmiany:

Bylina użytkowa i zielarska. Dorasta do 30–50 cm wysokości, a w czasie kwitnienia nawet do 80–100 cm. Kwitnie w maju i czerwcu.

⭐️Walory dekoracyjne:

Szczaw pospolity tworzy zwarte kępy intensywnie zielonych, lancetowatych liści o świeżym, naturalnym wyglądzie. Liście są jadalne, o charakterystycznym kwaśnym smaku, cenione w kuchni i ziołolecznictwie. Stanowią bogate źródło witaminy C, a także zawierają żelazo, potas, wapń, magnez oraz błonnik. Roślina wykazuje także walory dekoracyjne – smukłe, wiechowate kwiatostany dodają lekkości rabatom naturalistycznym i ogrodom użytkowym. Szczaw przyciąga owady zapylające i dobrze komponuje się z innymi bylinami jadalnymi.

⭐️Warunki uprawy:

Najlepiej rośnie na glebach żyznych, próchnicznych i umiarkowanie wilgotnych, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego. Preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste, toleruje także lekki cień. Jest w pełni mrozoodporny i łatwy w uprawie. W okresach suszy wymaga podlewania. Dla zachowania jakości liści zaleca się regularny zbiór oraz usuwanie pędów kwiatostanowych. Może rosnąć wiele lat w jednym miejscu.