Jabłoń GOLDEN DELICIOUS

Informacje o roślinie

Jabłoń Golden Delicious to amerykańska odmiana, która została wyselekcjonowana przez A.H. Mullinsa w 1890 roku w Hrabstwie Clay w Wirginii Zachodniej. Jest to odmiana późnozimowa, która dojrzewa w połowie października i osiąga dojrzałość konsumpcyjną w grudniu. Drzewo rośnie średnio silnie, a po wejściu w okres owocowania jego wzrost słabnie. Korona jabłoni jest początkowo stożkowata, a w starszym wieku przyjmuje kształt kulisty. Główne konary odchodzą od przewodnika pod szerokim kątem, co sprawia, że korona ma tendencję do nadmiernego zagęszczania się, zwłaszcza na bardzo dobrych stanowiskach.

Warunki uprawy i pielęgnacja

Odmiana Golden Delicious wchodzi w owocowanie bardzo wcześnie, zazwyczaj już w drugim roku po posadzeniu. Plonuje bardzo obficie i corocznie, co czyni ją idealnym wyborem dla ogrodników. Należy jednak pamiętać, że jest to odmiana wrażliwa na mróz oraz średnio podatna na choroby. W celu zapewnienia zdrowego wzrostu i owocowania, zaleca się systematyczne cięcie prześwietlające, aby zapobiec nadmiernemu zagęszczeniu korony.

Zastosowanie

Owoce jabłoni Golden Delicious są średniej wielkości, o kształcie kulisto-stożkowatym. Skórka ma kolor zielonkawo-żółty lub żółty, często z delikatnym, rozmytym pomarańczowoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest kremowo-żółty, ścisły, soczysty, kruchy oraz winno-słodki, co czyni je bardzo smacznymi i aromatycznymi. Jabłka te doskonale nadają się do spożycia na surowo, a także do przetworów. Dla uzyskania lepszych plonów, zaleca się sadzenie obok zapylaczy takich jak Elstar, Gloster, Melrose oraz Oliwka Żółta.