Opis odmiany Jabłoni Gala
Nowozelandzka odmiana, pochodzi ze skrzyżowania “Kidd’s Orange Red” i “Golden Delicious”. Jej drzewa rosną słabiej niż średnio, tworzą szeroką, stożkowatą, średnio zagęszczoną koronę. Wymaga dość silnego cięcia prześwietlającego na przedwiośniu. Zaczyna owocować dość wcześnie, zwykle w 3–4 roku po posadzeniu. Owocuje obficie i częściowo przemiennie. Odmiana bez większych uszkodzeń wytrzymuje temperaturę do -20°C, średnio wrażliwa na parcha jabłoni, i mało podatna na mączniaka. Odmiana późnozimowa – owoce osiągają dojrzałość zbiorczą na przełomie września i października. Przed zbiorem nie opadają, a przetrzymane dłużej na drzewie wyrastają większe i nabierają intensywniejszego rumieńca na niemal całej powierzchni.
Owoce:
Owoce mają gładką, lśniącą, początkowo zielonkawożółtą, w miarę dojrzewania złocistożółtą skórkę, z paskowanym, marmurkowym, jaskrawym, szkarłatnoczerwonym rumieńcem. Stożkowate, wyraźnie żebrowane przy kielichu jabłka są średniej wielkości, przy obfitym owocowaniu mogą drobnieć – stąd zalecane przerzedzanie zawiązków. Ich bardzo smaczny miąższ jest kremowy, soczysty, drobnoziarnisty, kruchy i słodki. W przechowalni owoce można przechować do grudnia, a w chłodni do marca.
Zapylacze:
Akane, Braeburn, Discovery, Elise, Elstar, Elstar Elpin, Elstar Elshof, Gloster, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, James Grieve, Jester, Katja, Koksa Pomarańczowa, Melrose, Ozark Gold, Paulared, Red Elstar, Red Spur Delicious, Rubinette