Informacje o roślinie
Borówka amerykańska Rubel to jedna z najstarszych odmian, wyselekcjonowana w 1912 roku. Charakteryzuje się wysokimi krzewami, osiągającymi nawet 210 cm wysokości. Owoce tej odmiany są drobne, zebrane w długie, luźne grona, a ich liczba może wynosić do 130 jagód na 0,25 l. Jagody są ciemne, mają małą bliznę po szypułkową i doskonale znoszą transport oraz zamrażanie. Dzięki tym cechom, borówki Rubel są chętnie wykorzystywane w cukiernictwie.
Warunki uprawy i pielęgnacja
Odmiana Rubel jest znana z wysokiej odporności na mrozy, tolerując temperatury od -28°C do -34°C. Owoce dojrzewają późno, na przełomie lipca i sierpnia, co sprawia, że plony są wysokie i regularne. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się uprawę w dobrze przepuszczalnej glebie o niskim pH oraz zapewnienie odpowiedniego nawadniania. Pielęgnacja tej odmiany jest stosunkowo prosta, co czyni ją idealnym wyborem zarówno dla doświadczonych ogrodników, jak i amatorów.
Zastosowanie
Owoce borówki amerykańskiej Rubel są nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Charakteryzują się wyjątkowo wysoką zawartością antyoksydantów, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Jagody te są idealne do wykorzystania w cukiernictwie, a także jako dodatek do jogurtów, musli czy smoothie. Dzięki swojej trwałości, borówki Rubel świetnie nadają się do mrożenia, co pozwala cieszyć się ich smakiem przez cały rok.