Informacje o odmianie

Borówka wysoka ‘Bluecrop’ to jedna z najbardziej cenionych i najczęściej uprawianych odmian borówki amerykańskiej na świecie. Powstała w 1941 roku z krzyżówki odmian Jersey, Pioneer, Stanley i June, a do uprawy została wprowadzona w 1952 roku. Odmiana jest bardzo plenna, niezawodna i wysoce odporna na niesprzyjające warunki atmosferyczne.

Owocowanie i cechy owoców

‘Bluecrop’ owocuje obficie przez około 30 dni, rozpoczynając od połowy lipca. Jej owoce są duże, kuliste, lekko spłaszczone, o jasnoniebieskiej barwie. Skórka jest mocna i odporna na pękanie, nawet przy dłuższych deszczach. Jagody zebrane są w luźne, wyrównane grona, a miąższ ma przyjemny, słodko-winny smak. Owoce doskonale znoszą transport i nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i przetwórstwa.

Krzew tworzy luźny pokrój, a przy silnym owocowaniu jego pędy mogą się pokładać, co wymaga ich podwiązywania. Odmiana ta świetnie sprawdza się w polskich warunkach klimatycznych – jest mrozoodporna i ma niewielkie wymagania siedliskowe. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, w kwaśnej, lekkiej i próchnicznej glebie.

Właściwości zdrowotne

Jagody borówki ‘Bluecrop’ są nie tylko smaczne, ale również bogate w składniki odżywcze i niskokaloryczne. Zawierają pektyny, sole mineralne oraz witaminy wspierające pracę układu pokarmowego, serca i wzroku. Najwięcej właściwości zachowują w stanie surowym – idealne do jedzenia na świeżo, jak również do koktajli, deserów czy sałatek.